gastronomi

Gastronomi Turizmi Kongresi

 
  
3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, 07-09 Aralık 2017 tarihleri arasında yeni fuar alanı fuarizmir ‘de, Travel Turkey İzmir 2017 Fuarı ile eş zamanlı olarak, İzmir Büyükşehir Belediyesi Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. (İZFAŞ), Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (IEU) tarafından Dünyanın önde gelen gastronomi ve turizm uzmanları ile eğitimcilerini bir araya getirmek, Ege kültürünün gastronomi ile ilişkisini ve bu ilişkinin bölge turizminin kalkınmasına etkisini tartışmak amacıyla düzenlenmektedir.

Birçok kültür ve inancın yeme içme alışkanlıklarının tarih boyunca coğrafyamızda katmanlar oluşturarak meydana getirdiği gastronomi geleneklerinin yerel ve bölgesel turizme etkisinin işleneceği 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongremiz, bilimsel programı yanında sosyal program olarak da keyifle vakit geçireceğiniz uluslararası bir organizasyondur.

Aytrıntılar için